katalog zboží > Kuchyňské nože > Kuchyňské nože - Victorinox
|
Cena: 769,- Kč
Dostupnost: do týdne
Kód produktu: 5.1800.18
Výrobce: Victorinox
Popis:
Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
Délka čepele 18 cm.